20 min
12 pers
310 kcal
Tags: GebakAmerikaansNoord-Amerika
Bereidingswijze
Schep lepeltjes Duo Penotti op een bord met een stuk bakpapier en zet minimaal 30 minuten in de vriezer.
Verwarm intussen de oven voor op 175°C (hetelucht). Klop de boter, kristalsuiker, basterdsuiker, ei en vanille-extract tot een glad mengsel. Voeg de bloem, het bakpoeder en een snufje zout toe en mix kort tot een samenhangend deeg.
Vorm van het deeg 12 bolletjes, duw elk bolletje een beetje plat, leg er een bevroren balletje hazelnoot & vanille pasta op en vouw het deeg er omheen dicht.
Verdeel de bolletjes over een bakplaat met bakpapier, zorg voor voldoende tussenruimte. Bak de koekjes in 12-15 minuten in de oven goudbruin en gaar. Laat de koekjes 5 minuten op een rooster afkoelen tot lauwwarm.