10 min
6 pers
166 kcal
Tags: GebakHollandsEuropa
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C (hetelucht). Klop met de mixer het ei met de suiker in 3 minuten luchtig. Mix de karnemelk erdoor. Spatel de baksoda, bloem en een snufje zout erdoor.
Schep met de ijsschep 6 gelijke bollen beslag op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak de eierkoeken in het midden van de oven in 8-10 minuten goudbruin en gaar. Haal uit de oven en laat afkoelen.