15 min
4 pers
724 kcal
Tags: hoofdgerechtHollandsEuropaItaliaans
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220°C (hetelucht). Meng in een ruime kom het gehakt, de hutspotgroenten en olie om. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel over de bakplaat met bakpapier. Bak 25 minuten in de oven. Schep halverwege om.
- Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Houd een kopje kookvocht apart.
- Giet de pasta af en doe terug in de pan. Schep de geroosterde groenten met het gehakt, de zuivelspread en een scheutje kookvocht erdoor. Roer tot een romige saus. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel over de borden.